風(fēng)淋室是QS食品緩沖重要凈化設(shè)備之一
信息來源:http://qfrunfengjx.com/ 發(fā)布時(shí)間:2013/10/6 13:56:17 點(diǎn)擊數(shù):
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凈化工程案例
對(duì)于維護(hù)食品生產(chǎn)的環(huán)境安全,是離不開風(fēng)淋室的,它作為QS食品緩沖重要凈化設(shè)備之一,是所有想通過QS或者是已經(jīng)通過QS認(rèn)證企業(yè)都比較關(guān)心的事項(xiàng),在本文我請(qǐng)來了業(yè)內(nèi)人士給大家介紹這方面的信息,大家可以了解下。
一、什么是QS,即是食品“質(zhì)量安全”(QualitySafety)的英文縮寫,帶有QS標(biāo)志的產(chǎn)品說明此產(chǎn)品經(jīng)過強(qiáng)制性的檢驗(yàn)合格,準(zhǔn)許進(jìn)入市場(chǎng)銷售。這就是依托食品生產(chǎn)許可證制度的食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制度。
二、風(fēng)淋室的在食品安全中主要起到去除塵埃,雖然看似功能簡(jiǎn)單,但是卻起到不可替代的作用。利用風(fēng)淋室,并采用活性纖維吸附技術(shù),能有效地去除人體帶入無菌室的塵埃,殺滅各類病毒、細(xì)菌。檢測(cè)表明:經(jīng)過使用本產(chǎn)品,空氣質(zhì)量得到了根本性的改善;其中,甲醇含量降至0.10mg/m3以下,撞擊法測(cè)得的病菌數(shù)小于2000只/m3,大大優(yōu)于國家標(biāo)準(zhǔn)。真正實(shí)現(xiàn)了“創(chuàng)造清新世界”的目標(biāo)。作為QS認(rèn)證中的硬件之一風(fēng)淋室,在QS食品中起到的作用:QS風(fēng)淋室是員工進(jìn)入食品車間能在限度地防止?jié)崈魠^(qū)與非潔凈區(qū)交叉感染,有效地防止對(duì)食品加工場(chǎng)所的優(yōu)先道污染,提高消費(fèi)者身體健康的重要因素。
三、2005年9月1日起施行的《食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全監(jiān)督管理實(shí)施細(xì)則(試行)》是國家質(zhì)檢總局貫徹落實(shí)國務(wù)院關(guān)于實(shí)施食品藥品放心工程的具體舉措。國家實(shí)行食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制度。從事食品生產(chǎn)加工的企業(yè),必須具備保證食品質(zhì)量安全必備的生產(chǎn)條件,按規(guī)定程序獲取工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證,所生產(chǎn)加工的食品必須經(jīng)檢驗(yàn)合格并加印(貼)食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)志后,方可出廠銷售。國家已實(shí)行生產(chǎn)許可證管理的食品,企業(yè)未取得食品生產(chǎn)許可證的,不得生產(chǎn)。未經(jīng)檢驗(yàn)合格、未加印(貼)食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)志的食品,不得出廠銷售。
四、在我們國家,以下是部份生產(chǎn)加工的食品必須經(jīng)檢驗(yàn)合格并加印(貼)食品質(zhì)量安全標(biāo)致的:小麥粉、大米、食用油、調(diào)味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、餅干、罐頭:罐頭、冷凍飲品、速凍食品、薯類和膨化食品、糖果制品、茶葉、酒類、炒貨食品及堅(jiān)果制品、蛋制品、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品、食糖、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、糕點(diǎn)、豆制品、蜂產(chǎn)品、特殊膳食食品及其他食品等。
五、QS風(fēng)淋室在食品行業(yè)中的分類:
1、按風(fēng)淋室的類型可分為:?jiǎn)未礠S風(fēng)淋室,雙吹QS風(fēng)淋室,三吹QS風(fēng)淋室。
2、按材質(zhì)不同可分為:不銹鋼QS風(fēng)淋室,全冷板QS風(fēng)淋室,彩鋼板QS風(fēng)淋室。
六、目前我國食品行業(yè)中QS風(fēng)淋室使用較多的為單吹QS風(fēng)淋室與雙吹QS風(fēng)淋室,在同等的材質(zhì)中與相同的配置中單吹風(fēng)淋室與雙吹風(fēng)淋室價(jià)格不會(huì)相差太大。也曾有些客戶想降低風(fēng)淋室報(bào)價(jià),使用彩鋼風(fēng)淋室。
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